葡萄的功效与作用 葡萄汁的做法

葡萄含大量糖分，分为果糖和葡萄糖，其中葡萄糖直接被吸收转换为热量源，对消除疲劳有良好的效果，另外，葡萄中也含有丰富的钾和磷等矿物质能有效防止肌肉松弛以及促进血液循环。

葡萄干比葡萄含更多的糖分植物纤维及矿物质，因它的糖分和热量很高，多用于制作饼干，此外，采用葡萄的果肉和皮发酵而成的葡萄酒，含有大量的有机酸，进餐时饮用能够促进食欲，但红葡萄酒含有的多酚，具有抗氧化的作用，需适量饮用为宜。

葡萄汁的做法

材料：葡萄1串、葡萄柚半个。

做法

①将葡萄柚去皮葡萄去籽。

②将材料以适当大小切块放^榨汁机起搅打成汁。

③将②用滤网把汁滤出来即可

葡萄汁的主要功效：增强体力、消除疲劳、稳定血压。

买来的鲜葡萄要装进保鲜袋里放入冰箱保存。葡萄干应装进密封的容器里，在常温下保存。但若需长时间保存的话，最好也放进冰箱里。